By
Sunt la douăzeci și cinci de kilometri distanță, aparțin aceleiași regiuni și se detestă reciproc cu o consecvență care amuză pe toată lumea din afară. Oviedo sau Gijón este o alegere reală: unul are catedrala, universitatea și birocrația, celălalt are portul, plaja în mijlocul orașului și de două ori mai mulți locuitori.
Ce este fiecare în realitate, obiectivele care le diferențiază, cidrul, plajele, prețurile și un verdict clar în loc de o diplomație inutilă.
Rivalitatea, pe scurt
Oviedo este capitala administrativă a Principatului Asturiei și are în jur de 218.000 de locuitori. Gijón nu este capitală, dar are peste 260.000 de locuitori, adică este cel mai mare oraș al regiunii. De aici pornește o bună parte din tensiune.
Restul vine din istorie și din structură socială: Oviedo a fost orașul funcționarilor, al bisericii și al universității, Gijón a fost orașul portului, al industriei și al muncitorilor. Diferența se simte și azi, în arhitectură și în atmosferă.
Oviedo sau Gijón, comparație directă
| Oviedo | Gijón | |
|---|---|---|
| Populație | aproximativ 218.000 | peste 260.000 |
| Statut | capitala regiunii | cel mai mare oraș |
| Mare | nu are, este în interior | plajă în centrul orașului |
| Centru vechi | compact, pietonal, burghez | Cimadevilla, cartier de pescari pe promontoriu |
| Puncte forte | preromanic UNESCO, catedrala, muzeul | plaja, portul, Laboral, atmosfera |
| Ritm | liniștit, elegant, ordonat | viu, mai popular, mai gălăgios |
Oviedo, orașul preromanicului
Argumentul principal al orașului este mai vechi decât centrul lui. Pe dealul Naranco, la câteva minute cu mașina, se află Santa María del Naranco și San Miguel de Lillo, două clădiri din secolul al nouălea rămase dintr-o perioadă în care micul regat asturian era singurul stat creștin din peninsulă.
Stilul se numește preromanic asturian, nu seamănă cu nimic altceva din Europa și este în patrimoniul mondial UNESCO. Sunt clădiri mici, se vizitează în mai puțin de o oră amândouă și sunt motivul real pentru care merită să vii aici.
În oraș, catedrala San Salvador are un singur turn terminat și adăpostește Camera Sfântă, cu relicvele regatului asturian. Centrul vechi este compact, aproape integral pietonal și plin de statui de bronz la nivelul străzii, inclusiv una a lui Woody Allen, care a filmat aici.
Gijón, orașul cu plajă în mijloc
Gijón are ceva ce Oviedo nu va avea niciodată: o plajă de nisip de un kilometru și jumătate care trece prin mijlocul orașului. San Lorenzo este o plajă urbană autentică, folosită zilnic de localnici, cu surferi în apă aproape tot anul.
Cimadevilla, cartierul vechi, ocupă un promontoriu între plajă și port. A fost cartierul pescarilor, are străzi înguste și, în vârf, sculptura Elogio del Horizonte a lui Eduardo Chillida, o formă de beton care amplifică sunetul mării dacă stai în mijlocul ei.
Laboral Ciudad de la Cultura, la marginea orașului, este cea mai mare clădire ridicată în Spania franchistă, un complex monumental gândit inițial ca orfelinat și școală profesională, acum centru cultural. Turnul are o sută șaptesprezece metri și se poate urca.
Cidrul, instituția comună
Asturia produce în jur de optzeci la sută din cidrul spaniol, iar sidrería este instituția socială centrală în ambele orașe. Cidrul asturian este sec, natural și complet plat, motiv pentru care se toarnă escanciado, de la înălțimea brațului ridicat, ca să se aereze în cădere.
Se toarnă puțin, un culín, se bea imediat, iar ultimele picături se aruncă pe jos, ca să spele gura paharului. Localurile au canale de scurgere exact pentru asta. În Oviedo, strada cidrului este bulevardul Gascona; în Gijón, cartierul Cimadevilla.
- Fabada asturiana: fasole albă cu chorizo, morcilla și carne de porc, prânz, nu cină.
- Cachopo: două șnițele de vițel cu șuncă și cașcaval între ele, prăjite, de împărțit.
- Cabrales: brânză albastră maturată în peșteri de munte, foarte puternică.
- Arroz con leche: orez cu lapte cu crustă de zahăr ars deasupra.
- Escanciar: turnatul cidrului de la înălțime, care se poate cere personalului.
- Espicha: petrecerea în jurul unui butoi de cidru, cu mâncare servită în picioare.
Verdictul
Alege Oviedo dacă vrei un oraș compact, elegant și liniștit, dacă te interesează arhitectura preromanică sau dacă folosești orașul ca bază pentru Picos de Europa, care sunt mai aproape pe partea asta.
Alege Gijón dacă vrei mare, plajă în centru, un cartier vechi cu caracter și o atmosferă mai vie seara. Este și mai potrivit dacă vii cu copii sau dacă vrei să faci surf.
Realist vorbind, sunt la douăzeci și cinci de kilometri, iar trenul de navetă face legătura în aproximativ o jumătate de oră, la fiecare douăzeci de minute. Nu trebuie să alegi: te cazezi într-unul și îl vizitezi pe celălalt într-o după-amiază. Informații regionale sunt pe site-ul de turism al Asturiei, iar monumentele preromanice sunt descrise de UNESCO.
Întrebări frecvente (FAQ)
Concluzie
Oviedo și Gijón se completează mai bine decât recunosc: unul are clădiri din secolul al nouălea care nu seamănă cu nimic din Europa, celălalt are o plajă de un kilometru și jumătate în mijlocul orașului.
Cazează-te în cel care se potrivește vacanței tale, ia trenul de navetă până în celălalt pentru o după-amiază și bea măcar un culín de cidru turnat cum trebuie în fiecare dintre ele.
